Im ehemaligen Möbelhaus Leo Blees befindet sich nun die Küchen-Wirtschaft Bismarck. Inmitten der gemütlichen Wohn-Küche wird nicht nur gekocht und Bier gezapft, sondern auch gebacken, probiert und erzählt. Neben den leckeren Speisen und dem Gebäck "wie bei Muttern" runden Kaffeegetränke, Bier und Wein das kulinarische und stimmungsvolle Ambiente inmitten des Kaiserviertels ab.